Saudade da comida belga

O coordenador do Patrimônio belga no Brasil, Marc Storms, está escrevendo um livro sobre "A contribuição belga para a culinária brasileira". A publicação visa mapear os caminhos históricos da influência belga, além de descrever as "Saudades da comida belga" e trazer à mesa temas correlatos. Para assegurar um tempero plural, o autor convidou pessoas de origem belga que vivem no Brasil a responderem um questionário online. Este ficou no ar entre do dia 13 de fevereiro até 8 de março de 2019.

154 pessoas responderam. Neste momento estamos analisando as respostas.