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Tobias Emile (1871 - 1927)
Em 1891, o engenheiro civil formado em Gent, o brasileiro Alfredo Maia, assumiu a Secretaria da Agricultura no Estado de São Paulo. A partir daí, diversos agrônomos belgas foram contratados. Em 1893, o belga Léon Morimont foi encarregado, pelo governo de São Paulo, de organizar uma escola prática de agricultura em Piracicaba, a atual Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq-USP), inaugurada em 1901. Diversos professores belgas lecionavam na escola agrícola de Piracicaba, entre eles Emile Tobias, nascido em Seraing, Bélgica, em 1871. Ele foi contratado pelo Ministério da Agricultura, em 1908, para lecionar na ESALQ, por um período de 5 anos. Emile e sua esposa Aline Morisse, nascida em Hantes-Wiheries, Bélgica, viveram dentro da escola, onde nasceram as filhas Aline Emilie (30.10.1909) e Linette. Na época, já viveram no Brasil, pois há informação que em 1907 Emile instalou leiterias em Franca, no interior de São Paulo.
Decorrido o período de contrato, a família se mudou para São Paulo, em 1913, onde adquiriu a propriedade denominada "Tapera", em Santo Amaro, atual Granja Julieta, que passou a se chamar "Chácara Belga" e onde a família viveu por dois anos.
Diversos anúncios, em francês, publicados entre 1921 e 1927, no Almanak Lammaert, mencionam “Les propriétaires belges”, Emile Tobias e a esposa, do conhecido Grand Hotel de la Rôtisseri Sportsman, na Rua Líbero Badaró, 114, na cidade de São Paulo. Era um dos melhores da cidade, com restaurante de primeiríssima ordem, com chef francês. Sobre o hotel da família Tobias, Paul Walle comentou, em 1921: “O melhor da cidade é inconteste o Hotel Rôtisserie Sportsman, situado em pleno centro, bem ao lado do Viaduto do Chá. É um estabelecimento cosmopolita, dirigido à francesa, possuindo uma boa mesa …” O hotel foi demolido, com a construção do Edifício Matarazzo, onde fica a atual sede da prefeitura de São Paulo.
Emile Tobias faleceu na cidade de São Paulo em 14 de junho de 1927.
Fontes:
- STORMS, Marc. Sabores belgas no Brasil. São Paulo, 2019.
- KRAML, Leda Abs Musa. Granja Julieta: a saga de um bairro. São Paulo (SP): Annablume; Dix, 2005.(p. 43-46)
- https://www.familysearch.org/ark:/61903/1:1:65YC-4N8L
- https://www.familysearch.org/ark:/61903/3:1:3QSQ-G9D3-S945
Pesquisa: Marc Storms